Projeto Pronto Fábrica para Doce de Frutas de Geléias, Doces em Calda e Polpa de Frutas com capacidade para 5.000 kg por dia e área de 200 m2
PROJETO PRONTO: DC-007
Projeto Pronto Fábrica para Doce de Frutas de Geléias, Doces em Calda e Polpa de Frutas com capacidade para 5.000 kg por dia e área de 200 m2
PROJETO PRONTO: DC-007
Seções e Setores:
Tipo de Inspeção - Federal (MS)
Plataforma de recepção das frutas
Processamento (área suja)
Sala de fabricação de doces (área limpa)
Depósito de produtos acabados
Recepção de produtos não aproveitáveis (cascas e sementes)
Câmara fria
Depósito de Ingredientes
Depósito de embalagens
Embalagem
Expedição
Caldeira
Escritório
Sala Inspeção Federal
Banheiros
Vestiários
Refeitório
