Projeto Pronto Fábrica de Cocada com capacidade de 1.000 quilos por dia.
PROJETO PRONTO: DC-040
Projeto Pronto Fábrica de Cocada com capacidade de 1.000 quilos por dia.
PROJETO PRONTO: DC-040
Seções e Setores:
Tipo de Inspeção - Federal (MS)
Plataforma de recepção de leite e coco
Processamento (área suja)
Sala de fabricação de doces (área limpa)
Depósito de produtos acabados
Recepção de produtos não aproveitáveis (cascas e sementes)
Câmara fria
Depósito de Ingredientes
Depósito de embalagens
Embalagem
Expedição
Caldeira
Escritório
Sala Inspeção Federal
Banheiros
Vestiários
Refeitório
