Projeto Pronto Frigorífico para abate de Ovinos com capacidade para abate de 10 animais/dia.
PROJETO PRONTO: FRC-033
Projeto Pronto Frigorífico para abate de Ovinos com capacidade para abate de 10 animais/dia.
PROJETO PRONTO: FRC-033
Seções e Setores:
Insensibilização de ovinos
Evisceração
Departamento de Inspeção
Ante-câmara
Câmara fria para carcaças
Controle e expedição
Plataforma de expedição
Seção de recepção para graxaria
Seção de recepção de miúdos
Seção de recepção e tratamento de tripas (1ª e 2ª fases)
Currais
