Projeto Pronto Frigorífico para Abate de Codornas com capacidade para 3.000 animais por dia.
PROJETO PRONTO: FRE-011
Projeto Pronto Frigorífico para Abate de Codornas com capacidade para 3.000 animais por dia.
PROJETO PRONTO: FRE-011
Seções e Setores:
Tipo de Inspeção - Federal (SIF)
Plataforma de recepção
Recepção
Insensibilização
Escaldagem
Depenagem
Evisceração
Embalagem
Câmaras frias
Expedição
Sala de cortes
Depósito de caixas
Depósito de embalagens