Projeto Pronto Frigorífico para Abate de Cavalos com capacidade para 10 animais por dia.
PROJETO PRONTO: FRE-030
Projeto Pronto Frigorífico para Abate de Cavalos com capacidade para 10 animais por dia.
PROJETO PRONTO: FRE-030
Seções e Setores:
Insensibilização de cavalos
Evisceração
Departamento de Inspeção
Ante-câmara
Câmara fria para carcaças
Controle e expedição
Plataforma de expedição
Seção de recepção para graxaria
Seção de recepção de miúdos
Seção de recepção e tratamento de tripas (1ª e 2ª fases)
Currais
