Projeto Pronto Frigorífico para processamento de Camarão Seco com área de 260 m2 (SIF), com capacidade para 3.000 kg de camarão por dia.
PROJETO PRONTO: FRIG-076
Projeto Pronto Frigorífico para processamento de Camarão Seco com área de 260 m2 (SIF), com capacidade para 3.000 kg de camarão por dia.
PROJETO PRONTO: FRIG-076
Seções e Setores:
Tipo de Inspeção - Federal (SIF)
Plataforma de recepção
Insensibilização
Câmara de espera
Silo de gelo
Sala de elaboração (camarões)
Túnel de congelamento
Sala de embalagem
Defumador
Sala para secagem
Depósito de embalagens
Câmara de estocagem
Ante-câmara
Expedição