Projeto Pronto Fábrica de Charque (com recepção de carcaças) com capacidade para 3.000 quilos por dia.
PROJETO PRONTO: FRIG-080
Projeto Pronto Fábrica de Charque (com recepção de carcaças) com capacidade para 3.000 quilos por dia.
PROJETO PRONTO: FRIG-080
Seções e Setores:
Tipo de Inspeção - Federal (SIF)
Plataforma de recepção
Recepção de carcaças
Câmara fria para carcaças
Sala de desossa climatizada
Sala para recepção de material para graxaria
Sala de salga
Sala de embalagem
Depósito de embalagem
Depósito de sal
Depósito para produtos acabados
Estaleiros / Varais
