Projeto Pronto Fábrica de Embutidos (com recepção de carne desossada) com capacidade para 10.000 quilos por dia.
PROJETO PRONTO: FRIG-132
Projeto Pronto Fábrica de Embutidos (com recepção de carne desossada) com capacidade para 10.000 quilos por dia.
PROJETO PRONTO: FRIG-132
Seções e Setores:
Tipo de Inspeção - Federal (SIF)
Plataforma de recepção
Câmara de congelamento
Câmara fria
Sala de fabricação
Defumador
Câmara de massa
Estufa
Depósito de condimentos
Sala de embalagem
Depósito de embalagens
Câmara fria para produtos embalados
Expedição
Plataforma de expedição
Escritórios
Refeitórios
Sala IF
