Projeto Pronto Abatedouro com nória mecanizada para abate de até 700 animais/dia, com área de 2500 m2 (SIF).
PROJETO PRONTO: FRIG-021
Projeto Pronto Abatedouro com nória mecanizada para abate de até 700 animais/dia, com área de 2500 m2 (SIF).
PROJETO PRONTO: FRIG-021
Seções e Setores:
Tipo de Inspeção - Federal (SIF)
1º pavimento:
Insensibilização de bovinos
Insensibilização de suínos
Evisceração
Departamento de Inspeção Federal (DIF)
Ante-câmara
Túnel de congelamento
Câmara fria para estocagem de carcaças
Câmara fria para carcaças
Expedição de carcaças
Recepção de cerdas e casquilhos
Bucharia e triparia
Seção de miúdos
Câmara fria para miúdos
Embalagem de miúdos
Expedição de miúdos e tripas
Pavimento Inferior:
Seção de recepção para graxaria
Seção de recepção de couros
Seção de recepção de chifres e mocotós
