Projeto Pronto Abatedouro para Caprinos e Ovinos com capacidade para 15 animais por dia e área construída de 120 m2.
PROJETO PRONTO: FRIG-031
Projeto Pronto Abatedouro para Caprinos e Ovinos com capacidade para 15 animais por dia e área construída de 120 m2.
PROJETO PRONTO: FRIG-031
Seções e Setores:
Tipo de Inspeção - Estadual
Insensibilização de caprinos e ovinos
Evisceração
Departamento de Inspeção
Ante-câmara
Câmara fria para carcaças
Controle e expedição
Plataforma de expedição
Seção de recepção para graxaria
Seção de recepção de miúdos
Seção de recepção e tratamento de tripas (1ª e 2ª fases)
