Projeto Pronto Abatedouro de Rãs (Inspeção Estadual), com área de 96 m2 e capacidade para 600 kg de rãs ao dia.
PROJETO PRONTO: FRIG-035
Projeto Pronto Abatedouro de Rãs (Inspeção Estadual), com área de 96 m2 e capacidade para 600 kg de rãs ao dia.
PROJETO PRONTO: FRIG-035
Seções e Setores:
Tipo de Inspeção - Federal (Inspeção Estadual)
Recepção e choque térmico (insensibilização)
Silo de gelo
Evisceração
Sala de manipulação
Sala de embalagem (climatizada)
Câmara fria para estocagem
Expedição
Depósito de embalagem
Sala para tratamento de peles e vísceras
Sala para limpeza de utensílios
