Projeto Pronto Frigorífico para Processamento de Camarões VIVOS e Insensibilizados, Pescado Fresco, Congelado, Salgado, Seco, Defumado, Polpa de Pescado, Empanados e Hambúrguer com capacidade de 20.000 quilos por dia (SIF)
PROJETO PRONTO: FRP-096
Projeto Pronto Frigorífico para Processamento de Camarões VIVOS e Insensibilizados, Pescado Fresco, Congelado, Salgado, Seco, Defumado, Polpa de Pescado, Empanados e Hambúrguer com capacidade de 20.000 quilos por dia (SIF)
PROJETO PRONTO: FRP-096
Seções e Setores:
Tipo de Inspeção - Federal (SIF)
Plataforma de recepção
Insensibilização
Câmara de espera
Silo de gelo
Sala de elaboração (pescado)
Sala de elaboração (camarões)
Sala de empanados e hamburguer de peixe
Túnel de congelamento
Sala de embalagem
Defumador
Sala para secagem de pescado
Depósito de embalagens
Câmara de estocagem
Ante-câmara
Expedição
