Projeto Pronto Frigorífico para abate de suínos - 10 animais/dia
PROJETO PRONTO: FRS-002
Projeto Pronto Frigorífico para abate de suínos - 10 animais/dia
PROJETO PRONTO: FRS-002
Seções e Setores:
Insensibilização de suínos
Evisceração
Departamento de Inspeção
Ante-câmara
Câmara fria para carcaças
Controle e expedição
Plataforma de expedição
Seção de recepção para graxaria
Seção de recepção de miúdos
Seção de recepção e tratamento de tripas (1ª e 2ª fases)
Pocilgas