Projeto Pronto Frigorífico para abate de suínos e Produção de Embutidos (salsicharia, presuntaria, embutidos e defumados) - 20 animais/dia

PROJETO PRONTO: FRS-012

Projeto Pronto Frigorífico para abate de suínos e Produção de Embutidos (salsicharia, presuntaria, embutidos e defumados) - 20 animais/dia

PROJETO PRONTO: FRS-012

Seções e Setores:

Insensibilização de suínos
Evisceração
Departamento de Inspeção
Ante-câmara
Câmara fria para carcaças
Controle e expedição
Sala de desossa
Câmara de massa
Depósito de condimentos
Presuntaria e salsicharia
Depósito de amidos
Sala para limpeza de utensílios
Sala de cozimento
Defumador
Depósito de embalagem
Sala de embalagem
Controle e expedição
Câmara fria para produtos acabados
Expedição de carcaças e produtos acabados
Plataforma de expedição
Seção de recepção para graxaria
Seção de recepção de miúdos
Seção de recepção e tratamento de tripas (1ª e 2ª fases)
Pocilgas

O Projeto Pronto contem:

Plantas em arquivo (pranchas em formato A0 ou A1 em arquivo .DWG), com:
-Planta Baixa
-Cortes
-Fachada
-Planta de Situação das Construções no terreno
-Planta dos Escritórios, Vestiários, Refeitórios e outros Anexos do Empreendimento
-Layout dos Equipamentos
Memorial Básico da Construção (em arquivo .doc)
Lista de Materiais da Construção (em arquivo .xls)
Orçamento da Obra (em arquivo .xls)
Cronograma Físico-Financeiro da Obra (em arquivo .xls)
Fluxograma de Produção (em arquivo .doc)
Lista de Equipamentos Principais (em arquivo .doc)
Lista de Fabricantes de Equipamentos (em arquivo .doc)
Projeto em 3D (em arquivo .jpg)