Projeto Pronto Cozinha Industrial sem Restaurante com capacidade para 100 refeições/dia.

PROJETO PRONTO: HT-011

Projeto Pronto Cozinha Industrial sem Restaurante com capacidade para 100 refeições/dia.

PROJETO PRONTO: HT-011

Seções e Setores:

Área para recepção de matéria-prima
Seleção e limpeza da matéria-prima
Armazenagem de matéria-prima
Preparo inicial
Cozimento
Embalagem
Expedição
Limpeza de utensílio
Armazenagem de utensílios
Área de serviços
Demais dependências

 

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OUTROS SERVIÇOS

Estudo de Viabilidade para Cozinha Industrial sem Restaurante com capacidade para 100 refeições/dia. (consulte o valor deste serviço)

 

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