Projeto Pronto Fábrica de Sorvete com capacidade de 1.000 litros por dia.

PROJETO PRONTO: SRV-001

PROJETOS PRONTOS

Projeto Pronto Fábrica de Sorvete com capacidade de 1.000 litros por dia.

PROJETO PRONTO: SRV-001

Indústria com as seguintes seções:

  • Plataforma de recepção de leite
  • Laboratório físico-químico
  • Plataforma para recepção de ingredientes
  • Depósito de ingredientes (temperatura ambiente)
  • Depósito de ingredientes (sob refrigeração)
  • Sala de fabricação de sorvetes e picolés (preparo da mistura, homogeneização, pasteurização, maturação, congelamento, embalagem)
  • Embalagem
  • Depósito de embalagens
  • Câmara de congelamento
  • Expedição
  • Escritório
  • Banheiros
  • Vestiários
  • Refeitório

Este Projeto Pronto contém:

  • Projeto, em arquivo para AutoCad (.dwg) (2 pranchas em formato A0):
    • Planta Baixa da Indústria e Lay-out dos Equipamentos
    • Cortes
    • Fachada
    • Lista de Equipamentos
    • Planta do Escritório, Refeitórios e Vestiários
    • Planta de Situação das Construções no terreno
  • Lista de Equipamentos, em arquivo para MsWord (.doc) (2 páginas)
  • Processo de Fabricação, em arquivo para MsWord (.doc) (15 páginas)
  • Fluxograma de Produção (sorvetes e picolés), em arquivo para MsWord (.doc) (5 páginas)
  • Receitas para Produção de Sorvetes e Picolés, em arquivo para MsWord (.doc) (15 páginas)
  • Lista de Fornecedores, em arquivo para MsWord (doc) (3 páginas)
  • Fotografia dos Principais Equipamentos, em arquivo para MsWord (doc) (15 páginas)
  • Regulamento Técnico de Identidade de Sorvetes, em arquivo para MsWord (doc) (3 páginas)
  • Normas para Elaboração de Boas Práticas de Fabricação para Indústrias Alimentícias, em arquivo Word (.doc) (12 páginas)
  • Regulamento Técnico com Normas para Transporte de Alimentos, em arquivo para MsWord (.doc) (5 páginas)
  • Regulamento da Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal (RIISPOA), em arquivo para MsWord (.doc) (80 páginas)

 

 

 

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OUTROS SERVIÇOS

Estudo de Viabilidade para Fábrica de Sorvete com capacidade de 1.000 litros por dia. (consulte o valor deste serviço)

 

 

Como Montar Fábrica de Sorvete com capacidade de 1.000 litros por dia.