Projeto Pronto Fábrica de Picolé com capacidade de 1.000 quilos por dia.
PROJETO PRONTO: SRV-006
Projeto Pronto Fábrica de Picolé com capacidade de 1.000 quilos por dia.
PROJETO PRONTO: SRV-006
Seções e Setores:
Plataforma de recepção de leite
Laboratório físico-químico
Plataforma para recepção de ingredientes
Depósito de ingredientes (temperatura ambiente)
Depósito de ingredientes (sob refrigeração)
Sala de fabricação de picolés
Embalagem
Depósito de embalagens
Câmara de congelamento
Expedição
Escritório
Banheiros
Vestiários
Refeitório
