Projeto Pronto Fábrica de Massa Fresca para Pizza com capacidade de 3.000 quilos por dia.
PROJETO PRONTO: TRG-060
Projeto Pronto Fábrica de Massa Fresca para Pizza com capacidade de 3.000 quilos por dia.
PROJETO PRONTO: TRG-060
Seções e Setores:
Recepção de matéria-prima
Estocagem de matéria-prima
Câmara fria para matéria-prima
Estocagem de aditivos e ingredientes
Estocagem de embalagens
Fabricação
Forno
Câmara fria para massa
Embalagem
Depósito produtos acabados
Expedição
Escritórios
Refeitórios
Vestiários
