Projeto Pronto Fábrica de Massa Fresca para Pizza e Montagem de Pizza (Recheada e Congelada) com capacidade de 15.000 quilos por dia.
PROJETO PRONTO: TRG-070
Projeto Pronto Fábrica de Massa Fresca para Pizza e Montagem de Pizza (Recheada e Congelada) com capacidade de 15.000 quilos por dia.
PROJETO PRONTO: TRG-070
Seções e Setores:
Recepção de matéria-prima
Estocagem de matéria-prima
Câmara fria para matéria-prima
Estocagem de aditivos e ingredientes
Estocagem de embalagens
Fabricação de massa
Forno
Câmara fria para massa
Montagem de pizza
Embalagem
Depósito produtos acabados
Câmara fria para pizza recheada
Expedição
Escritórios
Refeitórios
Vestiários
