Projeto Pronto Fábrica de Coco Seco Ralado com capacidade de 1.000 quilos por dia.
PROJETO PRONTO: VEG-101
Projeto Pronto Fábrica de Coco Seco Ralado com capacidade de 1.000 quilos por dia.
PROJETO PRONTO: VEG-101
Seções e Setores:
Tipo de Inspeção - Federal (Ministério da Saúde - MS)
Plataforma de recepção
Processamento I (Área suja)
Processamento II (Área limpa)
Depósito de cascas
Gabinete de higienização para entrada de funcionários
Depósito de ingredientes
Depósito de embalagens
Depósito para produtos embalados
Câmara fria para água de coco e leite de coco
Expedição
Escritório
Vestiários
Refeitório
