Projeto Pronto Fábrica de Suco de Caju (Cajuína) com área de 150 m² e capacidade para 2.000 litros por dia.
PROJETO PRONTO: VEG-035
Projeto Pronto Fábrica de Suco de Caju (Cajuína) com área de 150 m² e capacidade para 2.000 litros por dia.
PROJETO PRONTO: VEG-035
Seções e Setores:
Tipo de Inspeção - Federal (Ministério da Agricultura)
Plataforma de recepção
Processamento - fase 1 (lavagem, descastanhagem, extração do suco)
Sala de fabricação (clarificação, sedimentação, filtração, envase, fechamento, tratamento térmico, resfriamento)
Entrada de funcionários
Depósito de aditivos e ingredientes
Depósito de embalagens
Depósito de produtos embalados
Expedição
Escritório
Vestiários
Refeitório
