Projeto Pronto Fábrica de Palmito de Pupunha com capacidade de 3.000 quilos por dia.
PROJETO PRONTO: VEG-C-039
Projeto Pronto Fábrica de Palmito de Pupunha com capacidade de 3.000 quilos por dia.
PROJETO PRONTO: VEG-C-039
Seções e Setores:
Tipo de Inspeção - Federal (Ministério da Saúde - MS)
Plataforma de recepção
Câmara fria de espera
Limpeza do palmito de pupunha
Seção de cortes
Seção de branqueamento
Seção de envase
Recravação
Esterilização
Depósito de embalagens
Depósito de ingredientes
Depósito de produtos embalados
Expedição
Higienização de funcionários
Depósito de produtos acabados
Expedição
Escritório
Vestiários
Refeitório
