Projeto Pronto Fábrica de Doce de Banana com capacidade de 1.000 quilos por dia.
PROJETO PRONTO: VEG-N-005
Projeto Pronto Fábrica de Doce de Banana com capacidade de 1.000 quilos por dia.
PROJETO PRONTO: VEG-N-005
Seções e Setores:
Tipo de Inspeção - Federal (Ministério da Saúde - MS)
Plataforma de recepção
Limpeza e seleção
Processamento - fase I (área suja)
Processamento - fase II (produção de doce)
Embalagem
Esterilização
Depósito de embalagem
Depósito de produtos acabados
Expedição
Escritório
Vestiários
Refeitório